ちょうど一年過ぎたんだね。

こけら落としの代々木体育館にて行われた日本一オシャレな展示会「ROOMS」で
「ぬか床」を販売するという300年続く漬物屋さんの新しい挑戦。

多数のバイヤーにご興味を持っていただき、
大手デパートや原宿にオープン前の複合施設などからイベントや催事の出店を打診があった中で、、、

訪れたコロナ禍。すべてが白紙。

あれから一年の時を経てうまもんぬか床事業部「TOCOTO（トコト）」が
伊勢丹新宿店さまにお声がけを頂き

「岩国市自慢の無添加自然発酵お漬物」と
「やる気を腐らせないぬか床」を携えて

「伊勢丹新宿店」の催事に出展するとのこと！

この度はPOPやチラシ、新商品のステッカーなどをお手伝いさせて頂きました^_^

またこの度より、自分で作る「キムチ漬け」「酒粕漬けの素」キットも新たに仲間入り！

紆余曲折しながらも、腐らずに商品とサービスを磨きつづけた中野 百合子さん、
人と菌が共に活かし合う社会の実現へ。

これからもうまもんTOCOTOの挑戦を応援しています！

感染症対策を行って出展しています↓
○「伊勢丹新宿店」催事期間:3月10~16日
○うまもんホームページにて漬物レシピ公開中！http://www.umamon.co.jp/
○ぬか床初心者の方がはじめてのぬか床作りを失敗しない、簡単にぬか床を作るための情報サイト公開中！https://fungus-media.com