コラム, ニュース

止まっていた時が動きだした

ちょうど一年過ぎたんだね。

こけら落としの代々木体育館にて行われた日本一オシャレな展示会「ROOMS」で
「ぬか床」を販売するという300年続く漬物屋さんの新しい挑戦。

多数のバイヤーにご興味を持っていただき、
大手デパートや原宿にオープン前の複合施設などからイベントや催事の出店を打診があった中で、、、

訪れたコロナ禍。すべてが白紙。

あれから一年の時を経てうまもんぬか床事業部「TOCOTO(トコト)」が
伊勢丹新宿店さまにお声がけを頂き

「岩国市自慢の無添加自然発酵お漬物」と
「やる気を腐らせないぬか床」を携えて

「伊勢丹新宿店」の催事に出展するとのこと!

この度はPOPやチラシ、新商品のステッカーなどをお手伝いさせて頂きました^_^

またこの度より、自分で作る「キムチ漬け」「酒粕漬けの素」キットも新たに仲間入り!

紆余曲折しながらも、腐らずに商品とサービスを磨きつづけた中野 百合子さん、
人と菌が共に活かし合う社会の実現へ。

これからもうまもんTOCOTOの挑戦を応援しています!

感染症対策を行って出展しています↓
○「伊勢丹新宿店」催事期間:3月10~16日
○うまもんホームページにて漬物レシピ公開中!http://www.umamon.co.jp/
○ぬか床初心者の方がはじめてのぬか床作りを失敗しない、簡単にぬか床を作るための情報サイト公開中!https://fungus-media.com

About This Author

合同会社アクト・スリー/asc代表社員/アクセラレーター綿谷 孝司
昭和53年生まれ。平成20年広告代理店アクト・スリーを設立し広告プランナーとして幅広い広告業務を提供する。
平成30年法人化。同年日本最古のコンサルティング協会の日本経営士会に入会。経営コンサルタントの活動を開始する。その傍ら、ベンチャー支援事業に興味を抱き、中国地方で初となるスタットアップ支援エコシステムである「経洗塾」に所属しベンチャー起業家を支援するアクセラレーターの基礎を学び、アクセラレター部門「アスク」を設立する。
現在は経済産業省が推奨する「デザイン経営」の全国選抜50組のプログラム支援者に採択をされ、地方を活性化させるふるさとデザイナーとしての活動にも取り組んでいる。

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